Toeristische Tips: Zoete Amsterdam (part II)

Dit is de tweede deel van mijn zoete toeristische tips. Nou ja, laten we beginnen ;)

Toen vrienden van mijn kwamen op bezoeken, we moeten altijd een appeltaart eten. Het is gezegd dat dit is de beste appeltaart in Amsterdam!

 - Winkel 43
Appeltaart is een populaire Nederlandse toetje. Het lijkt heel simpel, maar wanneer je probeert twee verschillende appeltaartjes, je zie dat alle café's hebben een beetje verschillende recepten. Maar deze klein café op Noordermarkt heeft de beste echte Nederlandse Appeltaart. Wat ik vind leuk is dat het is zacht in de middel, maar een beetje krokant op de korst; het is zoet maar niet te zoet en de porties zijn voldoende groot. Bovendien, het komt met genoeg slagroom en dan... dan ben je gelukkig :) De café is niet alleen café maar ook een restaurant en als je wil, je kunt wat gerechten hebben met de lekkere toetje ;)


Volgende is niet een winkel, maar een typische Nederlandse smaak: Hopjes.
Het was genoemd achter de baron Hendrik Hop die hield van drinken koffie maar toen ze ziek gewerd, de dokter zei dat  hij kan niet meer koffie drinken. Dan hij heeft ze bakker Theodorus van Haaren een toetje met koffie smaak bestelt. Dus, met wel experimenten, de bakker heeft de kandij met koffie, karamel, boter, en room gemaakt. De baron hiled het veel en heeft die ze gasten te proberen gedaan en het gewerd meer populaire dat buitenlanders ook hebben het bestelt.
Ik zie die niet zo vaak maar soms, je kunt die vinden in Kruidvat en zo. Kandij is goed, maar ik liever eet hopjes vla.

Mmmm, lekker!

Toeristische Tips: Zoete Amsterdam (part I)

Ja, wij weten, Albert Heijn (of AH) is de meest bekende bron die allemaal houden van voedsel te kopen. Het heeft alles: fruit, groenten, afwasmiddelen of speelgoed. Het is heel praktijk de boodschappen doen in een van de supermarkten, als AH, Vomar, Deka of Dirk, maar soms, je nodig hebt om iets fris, dat was niet commercieel gemaakt, te eten. Dus, ik wil een beetje 'tips' jullie geven :)

Okay, stroopwafel is de product nummer 1, he? Je moet (je moet) de vers gebakken stroopwafel proberen! Het is heel anders de vers gebakken stroopwafels te eten dan de stroopwafels van een supermarkt opeten. Er zijn twee plaatjes, dat ik weet, dat bakken veel lekkere (en misschien unieke?) stroopwafels.

- Albert Cuyp markt

Kirsten en Christian houden van stroop.

Misschien de populairste  plaats van de fans van stroopwafels. Er is een stalletje met een man dat stroopwafels bakt. Hij bakt de normale, 10cm stroopwafels, dat zijn heel mooi om als souvenir te kopen omdat ze zitten in een doosje met Delftse blauw decoraties. Maar stroopwafels als deze zijn verkoopt in alle bakkerijen.  De unieke punt van deze stalletje is de king-size stroopwafels da is 20 of 25cm breed? Het is ongelooflijk goed de heet stroop voelen in je mond, vooral in de winter. Een klein problemtje is misschien die is te groot en dus je kan het niet afmaken, maar excuses als deze zijn niet aanvaarden.

- Lanskroon 

Ik ben niet zeker, maar ik denk dat niet te veel mensen weten de stroopwafels van deze bakkerij. Het is een heel schattig plaatje en het hebt 3 soorten van stroopwafels! Zij hebben karamel, hopjes, en vijgen (!) stroopwafels. Deze koekjes lijken niet als andere stroopwafels met rimpels in de buitenkant, maar zijn glad met wat luchtbellen net als andere gebakken goederen. Ik probeerde de hopjes wafels en het was heel lekker en aardig :) Het was definitief verschillend omdat de koekje was niet taai maar knapperig, en ik denk dat volgende keer, ik zal vijgen wafel proberen~♪

Nederlandse kunst (of cultuur?)

Waar gaat de Nederlandse kunst?
(Foto: installatie van Fiona Tan)

Het is veel interessant met Nederlandse kunst.
Waar, ik weet niet te veel over deze onderwerp, maar ik wat dachten heb.
Wanneer iemand "Nederlandse kunst" hoort, ik voel dat meest denken van schilderijen van Rembrandt, Van Gogh, of Vermeer en de andere schilders van Gouden Eeuw. Of van de moderne kunstenaaren, misschien Mondriaan of Escher. Het is waar, die schilderijen zijn fantastisch en die zijn echt meesterwerken. Ik denk dat grafische werken zijn nog steeds goed en interessant: fotografie, grafisch ontwerp, poster of videobewerking. Misschien dit is omdat Nederland is open voor verschillende nieuwe ideeën en technologie en dus hedendaagse kunst interessante is.
Bovendien, Nederland heeft leuke kunst ook voor kinderen: Nijntje of Jip en Janneke ;) 
Maar wat ik weet niet zo over is muziek. Ik ben nog niet zeker of Nederlandse muziek is goed of niet. Ik ken sommige banden dat zingen in het Engels als Room Eleven of zingers als Caro Emerald of Anny, maar ik ben niet zeker wat ik denk over muziek in Nederlandse taal.

Eerst en vooral, Nederlandse taal is niet als melodisch als Italiaan of Spaans en het klinkt niet als cool als Engels, en ik denk dat maakt het moeilijk leuke liedjes te maken. Echter, niet alle Nederlandse liedjes zijn slecht; Maggie Macneal en haar "Amsterdam" vind ik leuk, bijvoorbeeld. Maar ik denk dat Nederlandse muziek helaas heeft heel "slager" liedjes - Jeff van Vliet, bijvoorbeeld (constructie werknemer dat zengt.... echt?).
Welke Nederlandse liedje vind je leuk?

Escher in het Paleis

Grote Sophie en kleine Pia.

Deze vrijdag, wij hebben 'Escher in het Paleis' in Den Haag bezoekt.
Escher is een graficus van de 20e eeuw die heeft onmogelijk werkelijkheid getekend. Ik beloof dat iemand kent zijn tekeningen maar slechts weinig mensen kennen zijn naam. Ik was gefascineerd dat deze man heeft die gekke ideeën gehad. Hij dacht dat de gewone werkelijkheid heel saai is. Dus hij was gefascineerd met perspectief, reflectie, patroon, en idee van oneindigheid. Hij beloofde dat de chaotische wereld heeft heel veel orde. Hij vond de multidimensionaliteit heel interessant en ook heeft wel tekeningen van plassen of oppervlakte van het meer getekend.

Waterval, 1961, M.C.Escher

 Ik moet zegen dat het was heel bizarre te kijken die werken omdat heel veel tekeningen lijken normale tekeningen van de gebouwen, maar toen je kijkt beter, je zie dat ze kunnen niet real zijn! 
Bijvoorbeeld, Waterval op rechts. Als je kijkt, je denkt dat het is een normale gebouw met een molen. Maar kijk beter, kijk de weg van de water. Kan dat?
Hij ook dacht heel veel van perspectief, en hij begreep hoe illusies zijn gemaakt. Er was een demonstratie over perspectief in het museum en Pia en Sophie (beeld boven) hebben een beetje grootte veranderen!
Na kijken veel bizarre tekeningen van Escher, met name Relativiteit, het was heel raar te normale trappen beneden gaan. Ik dacht: "Wat? Dat kan niet? Waarom denk ik dat deze trappen normaal zijn???"

Zo Nederland - Snoepjes!

Ik denk dat Nederland heeft sommige heel interessante snoepjes en specerijen. Ik denk dat traditionele snoepjes zijn heel simpel maar goed als kaneelstokjes, gevulde speculaas of dropjes. En wat is meer, ze hebben sommige goede kruiden en specerijen dat (ik denk) doen goed in redelijke hoeveelheden.
Ik denk dat sommige traditionele snoepjes als speculaas is een beetje gezonder dan normale snoepje omdat het verschillende specerijen als peper, kaneel, gember, kruidnagel, kardemom en nootmuskaat heeft. Nu ja, het is niet zo gezond heel suiker eten maar ik denk dat dit is gezonder dan chips, bijvoorbeeld.
Wat ik vindt ook leuk zijn de thee  - ik hou van Minty Morocco en Sterrenmunt. Ze hebben een unieke smaak dat is moeilijk in buitenland te vinden. Ik hou van drenken thees met zoethout omdat ze natuurlijke zoet zijn even minder suiker! 
Wat ik vind een beetje raar maar heel fantastisch is Speculoos pasta - heel lekkere dingen van België, koekjes in pot dat je kunt over brood eten. Mmm, en het heeft specerijen van speculaas koekjes - dat is gezond, of niet? :-)

Maar nu, natuurlijk, niet alles zoet in Nederland is zo gezond, als Stroopwafels; ja, het heeft veel suiker en heeft geen specerijen, maar... hoe kunt iemand klagen over hem???

Zo Nederland - Engels

Heel veel buitenlanders denken dat Engels van de Nederlanders is heel goed. Ja, ik denk dat wel ook, maar na hier leven, ik heb aanvangt denken dat misschien Nederlanders spreken niet zo goed Engels zoveel Nederlandse taal is gelijk met Engels. Deze YouTube filmpje demonstreert een beetje van wat ik wil zeggen.

Vaak, wanneer Nederlanders willen iets aan Engels zeggen, ze letterlijk vertalen van Nederlands. Ik ben een beetje verward totdat ik heb Nederlands begint te leren. Bijvoorbeeld, vriendin van mij heeft gezegt "I ate bread for lunch." Ik gedacht dat brood is niet genoeg voor lunch en ik ben een beetje bezorgd dat ze nog steeds heeft honger. Maar ze vertelde dat "bread" heeft vlees en sla. Ik ben nog steeds verward totdat ik leerde dat in Nederlands, je zegt "broodje" voor "sandwich." Dan alles was klaar - vriendin van mij betekent dat ze heeft broodje en niet een brood voor lunch gegeten.

Een andere ding is "g" in woorden. Vaak, Nederlanders denken dat ze alle Engelse "g" moeten als "dʒ" en "Juliette" te lezen. Dus, in plaats van "fôr -nr," minder "g" wanneer je uitspreekt, ze zeggen "fôrndʒr" en uitspreken "g!"

Maar ja, Engels van de Nederlanders is heel goed, maar ik toch, ik voel dat Nederlanders denkt dat Engles is heel lijk Nederlands en ze vertalen te letterlijk. Het is als deze komiek, maar ze maken heen grapjes.

De Hel van '63 (recensie #?)

De Hel van 63 (Steven de Jong, 2009) is de derde Nederlandse filmpje dat ik heb bekijkt. Als deze drie zijn wie alle Nederlandse filmpjes zijn, dan ik denk dat ik ben niet een fan van Nederlandse filmografie...
Misschien dat is omdat ik kan niet 100% van de dialogen verstanden, maar ik ook denk dat toneelspelen is niet zo overtuigend (is dat de woord?). Maar ja, de film!



De filmpje vertelt over de Twaalfde Elfstedentocht in 1963, een hele zware schaatsen tocht dat alleen 69 van 10.000 deelnemers hebben eindigt. Ik heb een beetje van de tocht gelezen en inderdaad, die was heel belangrijk voor veel mensen en de verhaal vind ik leuk. Maar ik vind het niet zo leuk dat ze proberen om te filmpje een beetje te spectaculair te doen en dus de film hebt zoetsappig geworden. De meeste van acteurs hebben overdrijven en ik vind ze niet zo sympathiek. Ik vind de boer Sjoerd (Lourens van den Akker) meest normaal. Het was een beetje raar dat hij heeft vele familie in vele steden, maar misschien dat was normaal voor mensen in 1963?

Ik vind dat regisseur probeerde een spectaculair te maken van deze film, als Lord of the Rings of Titanic, en dus hij heeft heel vele speciale effecten en fantasy muziek gebruikt. En natuurlijk, het was te veel, en het wordt een beetje grappig. Ik denk dat de verhalen van de deelnemers is genoeg spectaculair voor een spectaculair en roerende film van winter, koud, volharding, vriendschap, en vaststelling te maken met minder speciale effecten en overdrijving. Ik vind het leuk dat de film is gewijd aan de deelnemers en winnaars van de Elfstedentocht maar ik ook vind dat de verhaal zou meer "down to earth" vertellen en wij zullen toch nog steeds respect voor deze mensen hebben.

Dora in de Nijntjeland. Ja.

Hoi allemaal!

Ik ben Dora en ik ben half-Kroatisch en half-Japanner. Ik ben 22 jaar oud en ik heb in Amsterdam gewoon voor 1,5 jaar want ik studeer bij AUC. Als Alon, mijn major is Social Sciences maar ik ben heel geïnteresseerd in de psychologie en begrijpen wie mensen denken. Maar omdat de brein is een complexe orgaan, ik denk dat het is heel belangrijk om te weten ook een beetje filosofie, biologie,antropologie, neuroscience, literatuur etc. als je wil brein bestuderen.
Maar wanneer ik voel me niet zo 'geeky' ik geniet van fotografie, kunst, wandelen, gezelschap van vrienden, lachen, films kijken, muziek of denken en praten over culturele verschillen.
Ik denk dat Nederland is heel interessante land met heel veel interessante ideeën. Soms, de nieuwe experimentele ideeën zijn een beetje raar maar ja, zij zijn belangrijk om innovatie te doen. Ik hou van fietsen en ik denk dat fietsen in Amsterdam traint je reflexen goed. Ik ben niet zo gek op sneeuw en koud winters, maar alles is goed omdat er zijn (king size) stroopwafels, gevulde speculaas (AH gevulde speculaas is de beste), sterrenmunt tee (waar anders je hebt het?) en Nijntje (moet ik meer zeggen?).
Ik weet het niet als ik zal vervelen van deze snoepjes in drie jaren dat ik wil doorbrengen in Nederland, maar Lotus Speculaas? Nooit!